Aşurelik ürünlerde dev zam: Bir tencere 350 TL’ye kaynayacak

Rekoltedeki azalmalar ve yüksek üretim maliyetleri gibi nedenlerle artan kuruyemiş fiyatları, bu yıl aşurelik malzemelerin fiyatlarını uçurdu.

Sozcu.com.tr’ye konuşan Tüm Kuruyemiş Sanayici ve İş Adamları Derneği (TÜKSİAD) Birinci Başkan Yardımcısı Yunus Emre Kaşıkcı, ülke genelindeki temel aşurelik malzeme fiyatlarının bu yıl yüzde 60 ila yüzde 207 aralığında zamlandığını söyledi.

Kaşıkcı, geçen yıl 200 TL’ye kaynayan bir tencere aşurenin bu yıl 350-400 TL’ye kaynayacağının bilgisini verdi.

EN ÇOK AŞURELİK BUĞDAY ZAMLANDI

Kaşıkcı’nın verdiği bilgiye göre, bu yıl en fazla zamlanan malzeme aşurelik buğday.

Geçen yıl kilosu 6,5 TL’den satılan aşurelik buğdayın bu yıl yüzde 207 zamlanarak 20 TL’ye ulaştığını söyleyen Kaşıkcı, “Kilosu geçen yıl 25 TL olan soyulmuş fıstık, bu yıl yüzde 100 artışla 50 TL’ye çıktı. Geçen yıl kilosu 45 TL olan kayısı ise, bu yıl 130 TL’ye yükseldi. Kayısıdaki bu artışta Malatya’da yaşanan don olayının da etkili olduğu belirtiliyor” dedi.

Diğer temel aşureliklerden fındık ve ceviz fiyatlarının, son bir yılda ülke genelinde ortalama 100 TL’den 180 TL’ye çıktığını belirten Kaşıkcı, badem fiyatlarının 105 TL’den 225 TL’ye, kuru üzüm fiyatlarının ise geçen yıl 25 TL iken bu yıl 40 TL’ye yükseldiğini ifade etti.

KURUYEMİŞE 8 AYDA YÜZDE 130 ZAM

Öte yandan, 2020’de bir tencere aşure 100-150 TL’ye mal olurken, geçen yıl bu tutar tarımsal kuraklık ve yüksek üretim maliyetleri nedeniyle 200 TL’ye yaklaşmıştı.

Tarımsal üretim maliyetlerinde durdurulamayan artışlar ve maliyetlerin her geçen ay yeni rekorlar kırması; buna Rusya-Ukrayna savaşının buğday fiyatlarını ciddi şekilde etkilemesi gibi nedenler de eklenince aşurelik malzemelerin fiyatları son iki yılda 100 TL’den 400 TL’ye kadar çıkmış oldu.

Hem yüksek maliyetler hem de değişen iklim nedeniyle aylarca süren don gibi nedenlerle yurt içinde düşen rekolte de perakende fiyatlarda etkili.

Yunus Emre Kaşıkcı, tüm bu nedenlerle yılın ilk 8 ayında kuruyemiş fiyatlarının ortalama yüzde 130 zamlandığını aktardı.

METAL SABUNLARI VE GENEL ÖZELLİKLERİ

Farklı uzunluklardaki yağ asitlerinin metaller ile oluşturdukları bileşiklere metal sabunları denir. PVC formüllerinde yardımcı stabilizatör ve iç/dış kaydırıcı olarak kullanılmaktadırlar. Metal sabunları PVC formüllerinde tek tek kullanılabildikleri gibi sinerjik kombinasyonlar halinde de (Ca/Zn, Ba/Zn vb.) kullanılabilmektedir. En çok bilinen türleri stearik, laurik veya benzoik asidin Al, Ba, Ca, Pb, Mg veya Zn sabunlarıdır.

PVC formüllerinde iç kaydırıcı olarak kullanılan kalsiyum stearat, baryum stearat ve bu metallerin lauratları aynı zamanda ısı stabilitesini artıran, PVC yapısından koparak açığa çıkan HCl ile reaksiyona girerek CaCl2 tuzunu oluşturmak suretiyle etkilerini gösteren co-stabilizatörlerdir.

PVC formülasyonlarında dış kaydırıcı olarak kullanılan çinkonun metal sabunlarından, çinko stearat ve çinko laurat aynı zamanda ilk renklenmeyi azaltıcı etkiye sahiptir. Proseste, PVC yapısından koparak açığa çıkan HCl ile reaksiyona girerek ZnCl2 tuzunu oluşturmak suretiyle etkilerini gösteren co-stabilizatörlerdir.

ÇinkoStearat

Çinko stearat endüstriyel imalatta yaygın olarak kullanılan bir çinko sabunudur. Sabun bu anlamda bir yağ asidi metalinin tuzu olarak kullanılır. Alkol ve eter gibi çözücüler içerisinde çözülmemesine karşın ısıtıldığında aromatik hidrokarbonlarda ve klorlu hidrokarbonlarda rahatça çözülebilir. Üretilmiş tüm metal sabunlar arasında en güçlü kalıp ayırıcı özelliği metal sabunudur. Elektrolit içermeyen bir yapıya sahiptir. Dış kaydırıcıdır. Kimyasal sentezlerde bir katalizör olarak kullanılır. Yaygınca uygulama alanları plastik ve kauçuk sanayisidir.

Beton, kaya yünü, kağıt, tekstil, yapı kimyasalları ve boya sektöründe su itici olarak kullanılır. Kauçukta kalıp ayırıcı, tozlama tozu olarak kullanılır. Kullanılacak olan sektör ve üretim prosesine göre istenen tane yapısı ve yoğunlukta üretilmektedir.

ÇİNKOSTEARAT HANGİ ALANLARDA KULLANILIR ?

Çinko stearat’ın kullanılabildiği belli alanlar şu şekildedir;

Yapışma önleyici maddeler

Laboratuvar kimyasallarında

Doldurucular

Oksitleyici ve indirgeyici ajanlar grubunda

Boya katkıları ve kaplama katkıları olarak

Absorbanlar ve emiciler olarak

Viskozite ayarlayıcı olarak

Yapı kimyasalları

Kablo sanayi

PARSÇİNKO STEARAT ÜRÜNLERİNİ NEDEN TERCİH ETMELİSİNİZ?

Sektörde söz hakkına sahip ve alanında kendini kanıtlamış, ürün satışından sevkiyatına kadar sizinle ilgilenen ve ürün kullanımında da teknik destek sağlayan, satış sonrası oluşabilecek ihtiyaçlarınızda da yanınızda olabilecek bir firmayla çalışmak, iş hayatınızda verebileceğiniz en iyi karar olacaktır.

Bu aşamada DMRSÜREN kimya size ihtiyacınız olan tüm profesyonel hizmeti sunacak ve DMRSÜREN Kimya’dan tedarik ettiğiniz kimyasallar için başka hiçbir firmaya ihtiyacınız olmayacaktır. Bizden tedarik ettiğiniz tüm ürünler DMRSÜREN kimya kalite garantisi altındadır. Satış temsilcilerimiz, kendi bölgelerinde ihtiyacınız olan tüm tedarik ve ürün eğitimi için yanınızda olacaktır. Kullandığınız ürünlerle ilgili mevzuat, güvenlik gereklilikleri ve depolama hususları gibi konularda size gerekli desteği sağlayacaktır. Satış Temsilcilerimiz ve teknik ekibimiz sayesinde tedarikçi ile firma arasında sağlam ve güçlü bir köprü oluşturarak “hızlı müdahale profesyonel çözüm” anlayışıyla sizi rakiplerinizden bir adım daha öne çıkarıyoruz. Böylece günlük üretimde yaşadığınız basit ve riskli sorunları güçlü kadromuzla minimize ederek, sizi esas işlerinize yoğunlaşmanızı sağlıyoruz. Verimlilik artışı sonucunda karlılık artacak, ticari işletmeniz ürün tedarik konusunda güvenilir ve güçlü bir firmayla çalışmanın olumlu yanlarını hissedecektir.

 

KALSİYUMSTEARAT

Kalsiyum stearat, stearik asit ve kalsiyum oksidin bir arada ısıtıldığında tepkimesi sonucu ortaya çıkan sentetik bir maddedir. Stearik asit’ten elde edilen kalsiyum tozu olan madde kozmetik sanayinde, plastiklerde ve ilaç üretiminde yaygın olarak plastikleştirici, stabilizör ve yüzey aktif maddesi kullanılmaktadır. Günlük yaşamda kalsiyum stearat kullanılarak üretilen, en sık karşılaştığımız ürün sabundur.

Kaydırıcı, su geçirmez olması bu maddenin suda çözülme özelliğinin olmayışından kaynaklanmaktadır. Beyaz, ipeksi dokunuşlu ince bir toz yapıya sahiptir. Toksik değildir. Suya karşı oldukça dirençli ve su geçirmez özelliği vardır. Bu özelliğinin yanında aseton, eter ve soğuk alkoller de çözünmeyen bir yapıya sahiptir. Çeşitli proseslerde dengeleyici, kalınlaştırıcı ve yağlayıcı olarak kullanılabilir. Kullanıldığı üründe renk solmasını ve pus oluşumunu önlemek için aşırı ısı direnci sağlar. Yüksek sıcaklık koşullarında çok kararlıdır.

PARS KALSİYUM STEARAT ÜRÜNLERİNİ NEDEN TERCİH ETMELİSİNİZ?

Sektörde söz hakkına sahip ve alanında kendini kanıtlamış, ürün satışından sevkiyatına kadar sizinle ilgilenen ve ürün kullanımında da teknik destek sağlayan, satış sonrası oluşabilecek ihtiyaçlarınızda da yanınızda olabilecek bir firmayla çalışmak, iş hayatınızda verebileceğiniz en iyi karar olacaktır.

Bu aşamada DMRSÜREN kimya size ihtiyacınız olan tüm profesyonel hizmeti sunacak ve DMRSÜREN Kimya’dan tedarik ettiğiniz kimyasallar için başka hiçbir firmaya ihtiyacınız olmayacaktır. Bizden tedarik ettiğiniz tüm ürünler DMRSÜREN kimyakalite garantisi altındadır. Satış temsilcilerimiz, kendi bölgelerinde ihtiyacınız olan tüm tedarik ve ürün eğitimi için yanınızda olacaktır. Kullandığınız ürünlerle ilgili mevzuat, güvenlik gereklilikleri ve depolama hususları gibi konularda size gerekli desteği sağlayacaktır. Satış Temsilcilerimiz ve teknik ekibimiz sayesinde tedarikçi ile firma arasında sağlam ve güçlü bir köprü oluşturarak “hızlı müdahale profesyonel çözüm” anlayışıyla sizi rakiplerinizden bir adım daha öne çıkarıyoruz. Böylece günlük üretimde yaşadığınız basit ve riskli sorunları güçlü kadromuzla minimize ederek, sizi esas işlerinize yoğunlaşmanızı sağlıyoruz. Verimlilik artışı sonucunda karlılık artacak, ticari işletmeniz ürün tedarik konusunda güvenilir ve güçlü bir firmayla çalışmanın olumlu yanlarını hissedecektir.

Kalsiyum Stearat’in kullanılabildiği alanlar şu şekildedir:

Kozmetik sektörü

İlaç sektörü

Plastik sanayi

Gıda sektörü

İnşaat sektörü

Sanayi sektörü

Kablo sanayi

MagnezyumStearat

Magnezyum stearat; stearik asit ile mineral magnezyumu birleştiren beyaz bir tozdur. Doğal bir magnezyum sabunu olup, magnezyum ile çeşitli oranlarda stearik ve palmitik asit içerir. Suda, düşük molekül ağırlıklı alkolde, ester de ve ketonlar da çözülmez. Toz veya granül olarak üretilebilen bu sabun değişik endüstrilerde çeşitli amaçlarda kullanımı vardır. Ağırlık olarak ilaç ve gıda takviye endüstrilerinde yaygınca kullanılır.

Su ve düşük molekül ağırlığına sahip alkol, ester ve ketonlarda çözünmeyip, aromatik bileşenlerde çözünen toksik olmayan kimyasal bir bileşik olan magnezyum stearat; beyaz, ince, hafif yağlı bir tekstürde(Gıda maddelerinde koku, yumuşaklık, kıvam vb. fiziksel özelliklerin tamamı) olup, kalsiyum stearatın kullanıldığı her yerde kullanılmaktadır.Kalsiyum stearatın fiyat avantajına rağmen, magnezyum stearat yapısında çok önemli özellikler barındırmaktadır.

Bebek, vücut ve yüz tozları imalatında temel olan magnezyum stearat bileşiği, göstermiş olduğu kusursuz partikül boyutlarından dolayı kullanıldığı cilde pürüzsüzlük katmaktadır. PVC üretiminde, diğer stearatlarla birlikte kullanıldığında çok önemli bir ısı stabilizatörü görür ve hatta bazı hamurlarda plastik işlem özelliklerini geliştirmek için plastifiyan ve lubrikant olarak da kullanılmaktadır. Üstün özellikli gres yağ imalatında jelleşme ajanı ve hidrofobik ajan olarak kullanılır. Yangın söndürme ekipmanlarında, kuru lubrikant olarak doldurulur ve topaklanmayı önler. Kauçuk imalat endüstrisinde ise yumuşatıcı, vulkanizasyon işlemlerinde hızlandırıcı, kalıplama işlemlerinde kolaylaştırıcı ve kauçuk kavrulmasını önleyici ajan olarak kullanılmaktadır. Reçinelenmiş kauçuklarda ise bu ürün oksidasyon ve sertleştirici işlevi görmektedir. Hayvansal yemlere katılarak topaklanmayı önleyici madde olarak kullanılır.

Magnezyum Stearat ’in  kullanılabildiği belli alanlar şu şekildedir;

Kozmetik sektörü

Boya sektörü

Kauçuk imalatı

Gıda sektörü

İlaç sektörü

Kablo sanayi

PARS MAGNEZYUM STEARAT ÜRÜNLERİNİ NEDEN TERCİH ETMELİSİNİZ?

Sektörde söz hakkına sahip ve alanında kendini kanıtlamış, ürün satışından sevkiyatına kadar sizinle ilgilenen ve ürün kullanımında da teknik destek sağlayan, satış sonrası oluşabilecek ihtiyaçlarınızda da yanınızda olabilecek bir firmayla çalışmak, iş hayatınızda verebileceğiniz en iyi karar olacaktır.

Bu aşamada DMRSÜREN kimya size ihtiyacınız olan tüm profesyonel hizmeti sunacak ve DMRSÜREN Kimya’dan tedarik ettiğiniz kimyasallar için başka hiçbir firmaya ihtiyacınız olmayacaktır. Bizden tedarik ettiğiniz tüm ürünler DMRSÜREN  kimya kalite garantisi altındadır. Satış temsilcilerimiz, kendi bölgelerinde ihtiyacınız olan tüm tedarik ve ürün eğitimi için yanınızda olacaktır. Kullandığınız ürünlerle ilgili mevzuat, güvenlik gereklilikleri ve depolama hususları gibi konularda size gerekli desteği sağlayacaktır. Satış Temsilcilerimiz ve teknik ekibimiz sayesinde tedarikçi ile firma arasında sağlam ve güçlü bir köprü oluşturarak “hızlı müdahale profesyonel çözüm” anlayışıyla sizi rakiplerinizden bir adım daha öne çıkarıyoruz. Böylece günlük üretimde yaşadığınız basit ve riskli sorunları güçlü kadromuzla minimize ederek, sizi esas işlerinize yoğunlaşmanızı sağlıyoruz. Verimlilik artışı sonucunda karlılık artacak, ticari işletmeniz ürün tedarik konusunda güvenilir ve güçlü bir firmayla çalışmanın olumlu yanlarını hissedecektir.

Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram  tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,

DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ

05523307100-05325466184

www.kimyadeposu.com

www.claypacks.com

www.nanotozlar.com

www.netyerim.net

 

logisticusdergisi.com

Check Also

İsrail’in Gazze’de gece boyunca sürdürdüğü saldırılarda en az 24 Filistinli öldü

İsrail ordusunun gece boyunca Gazze Şeridi'ne düzenlediği saldırılarda aralarında çocuk ve kadınların da bulunduğu en az 24 Filistinli hayatını kaybetti, onlarca kişi yaralandı.

[ajax_load_more loading_style="infinite fading-circles" container_type="div" post_type="post" images_loaded="true" placeholder="true" button_loading_label="Haber Yükleniyor..." scroll_distance="500px"]